Стоит обсуждать вкус устриц хотя бы их попробовав.... "Дайнез" - очень "комфортная черепаха, с крупной и прочной сеткой, развитыми грудными щитками, мощнейшей спиной, защитой шеи (что в общем-то редкость). При этом - достаточно компактная, влезает под туринговую куртку (выбранную в размер), если из неё вытащить штатные щитки. Стоимость - да, высока, но здоровье - дороже. По удобству ещё сравнима БМВшная черепаха, но щитки там меньшей площади.
По поводу перегрева - тонкое термобельё ("Мормот", с длиным рукавом), далее - черепаха (топовая "Дайнезе") и поверх неё - свободная кроссовая рубаха из скользкой и продуваемой синтетики (светлая). Штаны - также кроссовые (светлые, с сетчатыми вставками...), наколенники шарнирные (чтобы не тёрли ноги - также рекомендую использовать тонкоё термобельё). До +30 - вполне нормально, если ехать хотя бы 20 км/ч. Минус один - часто надо стирать, примерно раз в 3-4 дня (очень неприятно сереет от пыли и жёлто-зеленеет от расплющенных насекомых....).